Ruhetag

Mittwoch & Donnerstag

Tel. 0676/3421020



Familie Ginzinger

Lothar & Irmi & Selina & Marina

 Herzlich Willkommen in unserem traditionellen

Gasthof -Hotel

Kochschule

mitten im Herzen des Innviertels!

Seit 1904

   Der einzige Gasthof in Mauerkirchen


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Das Gasthaus

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Paul Bocuse pflegte zu sagen...

"Eine wahrhaftige und gute Küche besteht zu neunzig Prozent aus hochwertigen & frischen Zutaten und zu 10 % aus Phantasie!"


Wir sind Mitglied bei
Genussland Oberösterreich!

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  Auszug aus unserer Karte

Salate und Vorspeisen

Jakobsmuscheln
4 Stk. gratiniert / Knoblauch / Parmesan

Gegrillter Schafskäse
Blattsalat / Paprika / Tomaten /
Oliven / Schafskäse im Speckmantel



Steirischer Klassiker „Backhendl"
Kürbiskernen panierte Hühnerstreifen /
 Blattsalat

Vegetarische Gerichte

Gemüse-Vollkorn-Laibchen
Kräuter-Dip / Blattsalat

Gemüse mit Tofu
Gemüse im Wok gebraten / Thaireis

Scharfes Curry
buntes Wokgemüse / Kokosmilch


Vegetarische Frühlingsrollen


Suppen                                                       

Mediterrane Tomatensuppe
 Basilikum

Knoblauchcremesuppe
Croutons / Sahne

Klare Rindsuppe
 Grießnockerl / Fritatten / Leberknödel 
    

 

Fisch und Meer


Best of Fisch
in Olivenöl gebratene Fische / Krustentiere

Thailand - Das Land des Lächelns

Tom Yam Gai Suppe                                               
Klare Gemüsesuppe
 Hühnerfleisch / Chili (Scharf)




Tom Ka Goong
Kokosmilchsuppe Shrimps / Gemüse

Gaeng Ped Goong
Shrimps / roter Currypaste Kokosmilch (Scharf)

Pad Pak Tow Hoo
gebratenes Gemüse / Tofu (Mittelscharf)



Pad Priaw Wan
Hühnerfleisch süßsauer / Ananas /Gemüse



Österreichische Klassiker


   

Wiener Schnitzel


Cordon Bleu

Grillvariation


Salzburger Nockerl auf Vorbestellung


 

Hausgemachtes Kalbsbeuschel                  



Fiakergulasch


Zander vom Rost




Zwiebelrostbraten 



 

 

  Gasthof Ginzinger - Obermarkt 20 - 5270 Mauerkirchen - Telefon: +43 06763421020 | E-Mail: lothar.ginzinger@gmx.at